Empada de Páscoa

Empada de Páscoa

4.7 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 5h 20min

12 doses

Ingredienti

Massa

ovos
3
água fria
15 g
farinha
350 g
manteiga semicongelada cortada em cubos pequenos
90 g
banha semicongelada cortada em cubos pequenos
70 g

Recheio

queijo da Ilha
180 g
requeijão
500 g
ovos
3
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
água
500 g
brócolos só os floretes
350 g
salsicha fresca picante cortada em pedaços pequenos
350 g
sal
½ c. chá de
azeite
35 g
alho
2 dentes de

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
paio fatiado finamente
200 g
queijo flamengo fatiado finamente
300 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1170.5 mg

Proteine 28.2 g

Calorie 2583 kJ / 617.4 kcal

Grassi 43.8 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 19.7 g

Carboidrati 27.4 g

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