Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
梅干控肉餡
- 10 克 薑
- 10 克 油
- 15 克 蔥 ，切段(約1公分)
- 200 克 豬五花肉 ，切塊(約1.5公分)
- 5 克 糖
- 10 克 黑糖
- 30 克 鳳梨 ，切丁(約0.5公分)
- 60 克 梅干菜乾 ，洗淨後擠乾，切小段(約0.5公分)
- 1 大匙 米酒
- 1 - 1 ½ 大匙 醬油 ，依醬油鹹度調整
- 10 克 蒜頭
- 150 克 水
包子麵糰
- 60 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 20 克 糖
- 210 克 中筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- ¼ 茶匙 鹽
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 油
蒸包子
- 600 克 水
- Valori nutritivi
- per 1 個
- Calorie
- 1326.8 kJ / 317.4 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 14.4 g
- Fibre
- 2.3 g
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