Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

4.6 3.1K valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

8 Stück

Ingredienti

Pideteig

Milch
100 g
100 g Wasser
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
10 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Olivenöl
110 g
Salz
1 TL
Eiweiß
1
Backpulver
1 Pck.

Belag

Zwiebeln halbiert
100 g
rote Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
1
grüne Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
1
Tomaten halbiert
150 g
Olivenöl
30 g
Biber Salçası
15 g
Hackfleisch vom Rind oder Lamm
300 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
2 TL
2 TL Chiliflocken, (Pul Biber)
Thymian, getrocknet
1 TL
Eigelb zum Bestreichen
1
Joghurt, 3,5% Fett
1 EL
Schwarzkümmel-Samen
1 EL
Frühlingszwiebeln schräg in dünne Ringe geschnitten
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 17 g

Calorie 2081 kJ / 497 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® à la Turka 78 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Poca (türkische Hörnchen)

2 Std. 10 Min

Gözleme mit Feta

1 Std.

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

1 Std. 10 Min

Sesamkringel - Simit

2 Std. 10 Min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

1 Std. 45 Min

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

50 Min

Türkische Pizza - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Veggie-Mantı

1 Std. 15 Min

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

1 Std. 30 Min

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

1 Std.

Lahmacun (Türkische Pizza)

1 Std.

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

4 Std. 40 Min