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Pellkartoffeln mit Pilz-Quark
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln, festkochend1200 g
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, geviertelt50 g
-
Pilz-Pesto (siehe Tipp)100 g
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Magerquark250 g
-
Schmand200 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer3 Prisen
-
Rapsöl2 EL
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
17 g
Calorie
2188 kJ /
521 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
43 g
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