Dispositivi & accessori
Linsen-Risotto mit Bockwurst
Prep. 15min
Totale 35min
4 Portionen
Ingredienti
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Möhre in Stücken80 g
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Sellerie in Stücken60 g
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Olivenöl3 EL
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Butter20 g
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Risottoreis300 g
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Weißwein50 g
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Hühnerfond650 g
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Linsen (Abtropfgew. 265 g)1 Dose
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Majoran abgezupft6 Stängel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Bockwürstchen in Scheiben (1-2 cm)3
-
Crème fraîche80 g
-
körniger Senf1 EL
-
scharfer Senf1 EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
23 g
Calorie
3192 kJ /
762 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
77 g
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