Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 2 dientes de ajo
- 10 g de cilantro fresco (y algo más para decorar)
- 50 g de zumo de limón
- 2 pepinos (aprox. 250 g)
- ¼ de cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- ½ cucharadita de extracto de buey
- 1 cucharadita de sal gorda
- 700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
- 4 - 8 tortillas de maíz
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 26.9 g
- Carboidrati
- 22.9 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1544.9 mg
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