Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g vinho tinto
- 5 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g coelho cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 80 g cebola
- 30 g azeite
- 15 g banha
- 1 chouriço de carne
- 1 farinheira
- 1 chouriço mouro
- 400 g arroz
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2595.6 kJ / 620.4 kcal
- Proteine
- 39.1 g
- Carboidrati
- 42.5 g
- Grassi
- 29 g
- Grassi saturi
- 9.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 268.1 mg
Ricette alternative
Jardineira de carne
1h 5min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Arroz de marisco
45 min
Arroz de polvo
1h 15min
Coelho à transmontana
7ωρ. 30 λεπτ.
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1h 15min
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9hod.
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Coelho com feijoca e arroz
1h 10 min
Coelho à diplomata
50 min
Arroz de pato
1h 5min