![Crujiente de avellanas Crujiente de avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/306C92F6-5701-49C6-8B80-DE4F869FFADB/Derivates/bc900f77-95a0-4574-a983-4f45df4e89e0.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Daquoise
- 150 g de claras de huevo
- 135 g de azúcar glass
- 80 g de avellanas tostadas
- 65 g de almendras fileteadas
- 15 g de harina de trigo
- azúcar refinada, para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
- 200 g de chocolate con leche
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
Montaje
- avellanas
- de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
- 10 cdas de praliné de avellanas
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1378.9 kJ / 328.3 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carboidrati
- 38.6 g
- Grassi
- 17.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Clafouitis de limón y semillas de amapola
35min
Brownie y trufa caramelizada TM6
50min
Plátanos con salsa de coco y canela Al vacío TM6
30 Min
Amandine de pistache
2h 30min
Betún de chocolate
10 Min
Panqué de matcha
2h
Pastel de merengue y mousse de chocolate
2h 30min
Helado bicolor con praliné
Nessuna valutazione
Tejas cubiertas de chocolate
45 Min
Mazapán de almendras y cocoa
30 Min
Merengue francés con cocoa
2h 10 min
El mejor key lime pie TM6
2h