Tatin de pera

Tatin de pera

4.3 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5 g

Calorie 1077 kJ / 257 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Messico

Dieta 142 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza abeto

3h 50min

Sorbete dulce de pepino

4h 10min

Bavaroise de sandía

5h

Daiquiri de mandarina y menta

5min

Magdalenas con ciruelas y piñones

35min

Cóctel Mimosa

5min

Semifrío de membrillo

8h 30min

Salsa agridulce de verduras

9h

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9h 15min

Trufas picantes de chocolate

1h 20min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3h

Magdalenas de chocolate y dátiles

45min