Tatin de pera

Tatin de pera

4.3 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5 g

Calorie 1077 kJ / 257 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Messico

Dieta 142 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15min

Pan rústico de setas y pistachos

2h 30min

Daiquiri de mandarina y menta

5min

Magdalenas con ciruelas y piñones

35min

Dip de nata y gorgonzola

5min

Yogur de soja

12h 10min

Compota de cebolla roja

2h 10min

Bolitas de melón en gelatina de menta

2h 30min

Timbal de frutas

2h 15min

Empanada de alcachofas

1h

Bloody Mary

5min

Regañás con ajonjolí

45min