Baguette Rustica

Baguette Rustica

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Prep. 20min

Totale 4h 20min

30 Scheiben

Ingredienti

Wasser
330 g
Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Backmalz
20 g
Salz
1 TL
Honig
1 TL
Öl zum Einfetten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 2 g

Calorie 259 kJ / 62 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 13 g

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