Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 240 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 220 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g mąki gryczanej, Melvit
- 15 - 20 g otrębów owsianych, Melvit
- 50 g otrębów gryczanych, Melvit
- 1 jajko, rozm. M
- 15 - 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw, np. z chili
- 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 943.1 kJ / 225.2 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carboidrati
- 40.8 g
- Grassi
- 5.4 g
- Fibre
- 7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Bułki orkiszowe z ziołami
2 godz.
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2h 30 min.
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6 godz. 15 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30 min.
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30 min.
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45 min.
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Bułeczki orkiszowe
2h 30 min.
Bułeczki jogurtowe
1h
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30 min.