Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crust
- 3 oz unsalted butter, cubed (1 in.), plus extra to grease
- 8 oz graham crackers, broken into pieces
- ⅛ tsp salt
Blueberry Swirl
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 2 tbsp juice, divided
- 2 oz sugar
- 6 oz fresh blueberries, plus extra to garnish
- 1 tsp unflavored gelatin powder, unsweetened
Cheesecake Filling
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 2 tbsp juice, divided, plus extra zest, to garnish
- 2 oz sugar
- 4 oz heavy whipping cream
- 1 tsp unflavored gelatin powder, unsweetened
- 8 oz cream cheese, room temperature, cubed (1 in.)
- 4 oz plain yogurt
- ⅛ tsp salt
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 2 g
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