Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

4 unidades

Ingredienti

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 13.7 g

Calorie 1281 kJ / 307 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 41.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% crêpes 12 ricette
Spagna

100% crêpes 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Crêpes de manzana

1h 30min

Mince pies

1h

Filloas

1h

Christmas trifle

3h 30min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5h 20min

Crêpes con pera y chocolate

1h 30min

Bizcocho con fresas y nata

2h

Tarta de Linz (Linzertorte)

1h

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10min

Cubiletes (Asturias)

1h 50min

Pizza cuatro estaciones

1h 30min