Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

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Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
250 g
Knoblauchzehen
2
Peperoni, gemischt rot und gelb, in Stücken (3 cm)
300 g
Olivenöl
2 EL
Rindsvoressen z. B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
700 g
Salz
¾ TL
Mehl
2 EL
Tomatenpüree
2 EL
Paprika edelsüss
1 ½ EL
Rotwein
200 g
gehackte Tomaten, aus der Dose (ca. 400 g)
1 Dose
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Kartoffeln, festkochend mittelgross, mit der Schale (ca. 800 g)
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 45.4 g

Calorie 2057 kJ / 489 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 48 g

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