Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 gramů pórku, na kousky
- 100 gramů celeru, na kousky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 350 gramů brambor, na kousky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 70 gramů anglické slaniny, na kostičky (cca 1 cm)
- 350 gramů vepřového masa, bez kosti, na guláš, na kostky (2 cm)
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 2 kostky drůbežího bujónu (0,5 l vody) - ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 150 - 180 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 150 - 180 gramů zelené papriky, na proužky (4 cm)
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 10 gramů čerstvé pažitky, nasekané
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1472 kJ / 351 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carboidrati
- 23.6 g
- Grassi
- 24.3 g
- Fibre
- 5.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Novoroční bramborový guláš
1 Std. 5 Min
Fazolový guláš s klobásou
11h 25min
Bramboračka se sušenými houbami
30min
Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci
1h 10min
Čočková polévka
1h 35min
Zelňačka
25min
Gulášová polévka
1 Std. 5 Min
Gulášová polévka se zeleninou
1 Std. 15 Min
Katův šleh
35min
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1 Std. 40 Min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Bramborový guláš s párkem
40min