Versioni compatibili
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 24.5 g
- Grassi
- 68.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ledový salát s hovězím masem
35 min
Zabijačková černá polévka
35 min
Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou
1h 20min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Nessuna valutazione
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
Nessuna valutazione
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Lékořicový likér
1h 30 min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 godz. 35 min
Riccotové muffiny se špenátem
35 min
Hovězí na pivu
1h 45min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 godz. 20 min