Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Stir-fried Clams
Prep. 15min
Totale 35min
2 portions
Ingredienti
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fresh red chilli cut in long pieces1
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garlic cloves10 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
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sesame oil10 g
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soy paste (see tip)1 Tbsp
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rice wine2 tsp
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black vinegar (see tip)1 tsp
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sugar½ tsp
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spring onion cut in long pieces (3 cm)10 g
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water30 g
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fresh clams scrubbed and de-bearded400 g
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fresh basil leaves plus extra for garnishing (see tip)10 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
214 kcal /
898 kJ
Proteine
26 g
Grassi
8 g
Carboidrati
10 g
Fibre
0.9 g
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