Versioni compatibili
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Plněné cukety s mrkvovou rýží
- 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 2 cukety (à 300 gramů), napůl
- ½ červené papriky, na kousky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián), zbavené střívka
- 1200 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 250 gramů rýže
Sýrová omáčka
- 150 gramů čerstvého sýru, bylinkového, např. lučina, philadelphia
- 2 polévkové lžíce rýžové mouky
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- sůl, podle chuti
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2730 kJ / 652 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 64 g
- Grassi
- 35 g
Nelle collection
Ricette alternative
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 godz. 45 min
Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou
3 Std.
Restované hovězí s caponatou
45min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1 Std. 40 Min
Krůtí rolky s rýží
40min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min
Tuňák s bramborem po baskicku
30min