Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů hladké mouky
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 ½ - 2 čajové lžičky soli
- 50 gramů vody
- olivový olej, na vymazání
- hladká mouka, na vysypání
- 300 gramů luštěnin, na předpečení (např. sušený hrách)
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 12 lístků bazalky, čerstvé
- 200 gramů nízkotučného tvarohu
- 200 gramů ricotty
- 3 vejce (M)
- 2 špetky černého pepře, mletého
- 1 čajová lžička limetkové kůry, nejlépe bio, nastrouhané
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 80 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 200 gramů zeleného chřestu, na tenká kolečka (3-4 mm)
- 80 gramů zelených fazolových lusků, na malé proužky
- 8 červených ředkviček, na čtvrtky
- 4 šalotky, na čtvrtky
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 2946 kJ / 704 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 40 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polentové koláčky (bez lepku)
1 Std.
Citrónový meringue páj
3 Std.
Štědrák
1h 40min
Pomerančové palačinky
30 min
Bylinkový koláč
1 Std.
Pikantní sýrové pečivo
35 Min
Stracciatella zmrzlina
10h 25 min
Monkey bread (slaný)
2h 30 min
Kynutá bábovka plněná jogurtem
2 Std.
Citrónový koláč s limoncellem
1h 15min
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1h 50min
Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky
1 godz. 30 min