Versioni compatibili
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g polędwiczki wieprzowej, pokrojonej w ok. 5 mm plastry
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g pora, tylko białej i jasnozielonej części, pokrojonej w słupki 0.5 x 5 cm
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oleju rzepakowego
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g musztardy francuskiej
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2410.6 kJ / 576.2 kcal
- Proteine
- 26.6 g
- Carboidrati
- 49.7 g
- Grassi
- 29.8 g
- Grassi saturi
- 15.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 1025.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Polędwica po toskańsku
45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min