Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

500 γρ.

Ingredienti

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 γρ.

Proteine 71.1 g

Calorie 3670 kJ / 881 kcal

Grassi 54.7 g

Fibre 6.9 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Μους φέτας

10min

Μους ταραμά

10min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Χούμους με φακές

5min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Ninguna valoración

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Πάστα πράσινης ελιάς

Ninguna valoración

Mostra tutto

Mostra tutto