Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6 343 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

4 raciones

Ingredienti

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo, en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate Mediterráneo Helios®
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Arepas

320 g de harina de maíz blanco precocida

320 g de harina de maíz amarillo precocida
500 g de agua
1 cucharadita de sal

Montaje

100 g de queso cheddar rallado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 2030.9 mg

Proteine 37.3 g

Calorie 3083 kJ / 737 kcal

Grassi 29.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 73.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arepas 6 ricette
Spagna

Food truck 83 ricette
Spagna

Recetas con tomate de cultivo local 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Frappé de capuchino exprés

5min

Nuggets de pollo al horno

1h

Espuma de café soluble (Café Dalgona)

5min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30min

Cochinita pibil

3h 50min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10min

Helado de frutos rojos

20min

Postre rápido de mango con fresas

10min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min

Arroz frito con ternera - China

50min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1h

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1h