Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

3.5 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

1200 g de agua
500 g de alitas de pollo con piel
1 zanahoria coartada en trozos (2 cm)
100 g de papa cortada en trozos (1-2 cm)
1 rama de apio cortada en trozos
150 g de cebolla cortada en trozos
2 cditas de caldo de verduras en pasta
1 cdita de aceite vegetal
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de arroz blanco de grano largo
1 huevo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
1 ramita de perejil sólo las hojas, para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 25 g

Calorie 1783 kJ / 424 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

FESTÍN GRIEGO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de verduras y frijoles

15min

Sopa de albóndigas

50min

Caldo de pollo con arroz

35min

Picadillo

25min

Frijoles de la olla

2h

Spaghetti alla putanesca

40min

Sopa ligera de pollo

35min

Espagueti con salsa de tomate y atún

45min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Espaguetti con albóndigas

55min

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Arroz Blanco

35min