Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porcja

Ingredienti

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 160.3 mg

Proteine 37.7 g

Calorie 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Grassi 116.2 g

Fibre 37.2 g

Grassi saturi 66.3 g

Carboidrati 490.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50min

Lody czekoladowe

12h

Lody waniliowe

12h

Ser typu mascarpone

22h

Salami czekoladowe z bakaliami

4h

Pływające wyspy

45min

Ciepłe lody

40min

Spread czekoladowo-orzechowy

12h 10min

Suflet lodowy z malinami

2h 40min

Lodowe parfait na patyku

5h 40min

Sorbet cytrynowy z szampanem

8h

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2h 30min