Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porcja

Ingredienti

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 160.3 mg

Proteine 37.7 g

Calorie 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Grassi 116.2 g

Fibre 37.2 g

Grassi saturi 66.3 g

Carboidrati 490.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Polewa czekoladowa

10min

Polewa toffi

25min

Spread czekoladowo-orzechowy

12h 10min

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

1h 10min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

3h 50min

Oliwa waniliowa

10min

Ganache czekoladowy

3h 20min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

2h 40min

Budyń czekoladowy

10min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8h

Biszkopt

1h 50min