Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 克 奶油 ，切塊
- 50 克 杏仁粉
- 40 克 蓬萊米粉
- 15 克 樹薯粉
- 1 ½ 茶匙 玉米粉
- ½ 茶匙 蒟蒻粉
- 50 克 草莓乾 (蜜餞型)
- 1 茶匙 鹽
- 10 克 糖
- 1 顆 蛋黃
- 2 片 吉利丁片 (約5克)
- 300 克 冰水 (泡吉利丁片用)
-
50
克 冷凍草莓 ，先於常溫解凍
o 新鮮草莓 - 100 克 鮮奶油 ，含脂量30%以上
- 250 克 奶油乳酪 ，切塊
- 3 大匙 冰糖粉 (約35克)
- 新鮮綜合莓果 ，少許，裝飾用
- Valori nutritivi
- per 1 個
- Calorie
- 9740 kJ / 2332 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 175 g
- Grassi
- 176 g
- Fibre
- 14 g
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