![Nectarine and Cherry Panzanella Salad Nectarine and Cherry Panzanella Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CCD29768-471A-4EDD-99BD-8FE98CD8E394/Derivates/0E971482-CFDB-4B9E-93A7-9026E7492D5E.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panzanella
- 12 oz bread, cubed (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt
Dressing
- 1 garlic clove
- 2 ½ oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz white vinegar
- 1 pinch sugar
- 1 heaping tsp Dijon mustard
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Salad
-
8
oz fresh cherries, pitted
o 8 oz dried sour cherries - ½ package arugula (approx. 8 oz)
-
1
nectarine, hard, cut into pieces (½ in.)
o 1 peach, hard, cut into pieces (½ in.) - ½ Lebanese cucumber, cut into pieces (½ in.)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1452 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 3 g
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