Französischer Brunch

Pikantwurst

Gebackene Pfirsiche mit Baiser-Topping

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme