Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
-
500
g Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
o 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm) - 200 g Milch
- 150 g Schlagobers
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Meersalz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 - 2 EL Rote Rüben-Saft, nach Geschmack
- 1 TL Apfelessig
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1174 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 3 g
Ricette alternative
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
1h 25min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1 Std.
Selchsuppe | Radieschen | Brot
35min
Erdbeergazpacho mit Feta
20 分钟
Radieschensuppe mit Kressenockerl
35min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10min
Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen
45 分钟
Schwammerlantipasti
1hod. 10min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25h
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 Min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2hod. 40min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 Min