Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 65 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

9 sztuk

Ingredienti

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 72 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1681 kJ / 401.8 kcal

Grassi 24.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 43.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PRZYPRAWY 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 Min

Sos cumberland

15 Min

Bentō śniadaniowe

40 Min

Chałwowe parfait z bakaliami

13 Std. 30 Min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 Std. 45 Min

Grissini - paluchy chlebowe

3 Std.

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1 Std. 20 Min

Kawowe bezy z ganaszem

2 Std. 15 Min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 Std.

Krem pomarańczowy

35 Min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 Std.

Bezglutenowy chleb tostowy

15 Std.