
Dispositivi & accessori
Bolos de baunilha e caramelo a vapor
Prep. 5min
Totale 1h
12 unidades
Ingredienti
Bolos
-
ovos4
-
leite50 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar250 g
-
açúcar250 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar250 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
-
água500 g
Custard
-
leite250 g
-
vagem de baunilha só as sementes½
-
gemas de ovo3
-
açúcar25 g
Molho de caramelo
-
rebuçados de caramelo180 g
-
natas130 g
Valori nutritivi per 1 unidade
Calorie
472 kcal /
1975 kJ
Proteine
6 g
Grassi
26 g
Carboidrati
54 g
Fibre
1 g
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