Focaccia aux oignons

4.3 72 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 15min

6 parts

Ingredienti

La pâte

100 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
10 g de sucre en poudre

10 g de poudre de malt
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
600 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour fariner
1 c. à soupe rase de sel

La garniture

200 g d'oignons blancs coupés en lamelles

200 g d'oignons rouges, coupés en lamelles
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 13 g

Calorie 2143 kJ / 512 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 81 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les focaccias avec le Sensor 26 ricette
Francia

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia à l'oignon

3h 15min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

Panzerotti à la romaine

1h 5min

Focaccia aux olives

2h

Focaccia au romarin

2h 20min

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Focaccia croquante

3h

Focaccia au thym

3h

Focaccia apulienne

2h 40min

Focaccia aux tomates et à l'origan

2h 50min

Focaccia au thym et huile d'olive

1h 55min

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min