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Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
Prep. 25min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Korianderkörner1 geh. TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Thymian abgezupft10 Stängel
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Frühlingszwiebeln Weißes in Stücken (1,5 cm), Hellgrünes in feinen Ringen3 - 4
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Pflanzenöl20 g
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Rote Bete gekocht500 g
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Balsamico, hell40 g
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Wasser1240 g
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Langkornreis150 g
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Erbsen, TK200 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut500 g
-
Honig flüssig2 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
33 g
Calorie
2252 kJ /
537 kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
51 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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Germania
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