Hütten-Burger

Hütten-Burger

4.6 168 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Kartoffelchips
40 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
50 g
Cornichons
40 g
Rinderhackfleisch
450 g
Senf
4 TL
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Zwiebeln halbiert
2
Butter
20 g
Sauerkraut mild
280 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
2
Zucker
1 Prise
Sahne
50 g
Apfelsaft
200 g
Öl
3 EL
Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
4
Ketchup
2 EL
Wild-Preiselbeeren
4 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorie 3266 kJ / 780 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Leberkäseburger

1 Std. 20 Min

Beef Burger

1 Std.

Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)

2 Std. 20 Min

Nudelsalat mit Cajun-Wings

1 Std. 10 Min

Sweet-Chili-Burger

40 Min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 Min

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

3 Std.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 Min

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

1 Std.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1 Std.

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 Min

Pulled-Chicken-Burger

1 Std. 10 Min