Dispositivi & accessori
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
Prep. 10min
Totale 1h 10min
8 μερίδες
Ingredienti
-
νερό1000 γρ.
-
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)1000 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο60 γρ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)70 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
πάπρικα για το γαρνίρισμαλίγη
-
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμαλίγους
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
4 g
Calorie
376 kJ /
90 kcal
Grassi
8 g
Carboidrati
4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Χίλιες και μία γεύσεις
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Μους φέτας
10min
Μους ταραμά
10min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Χούμους με φακές
5min
Μους καπνιστού σολομού
5min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Ιταλικό ντιπ τυριού
4h 10min
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Nessuna valutazione
Τσάτνεϊ μήλου
20min
Πάστα πράσινης ελιάς
Nessuna valutazione