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Croquetas de pollo y jamón
Prep. 30min
Totale 6h 40min
25 unidades
Ingredienti
-
30 g de jamón serrano en dados
-
100 g pechuga de pollo cocida
-
1 huevo duro
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de mantequilla
-
15 g de cebolla
-
85 g de harina de repostería
-
400 g de leche
-
1 huevo batido (para empanar)
-
100 - 150 g de pan rallado (para empanar)
-
300 g de aceite para freír
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
3.23 g
Calorie
331 kJ /
79 kcal
Grassi
4.42 g
Fibre
0.17 g
Carboidrati
6.62 g
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