Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 gramů zeleného chřestu
- 2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
- 50 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička vinného octa
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
-
500
gramů zeleninového vývaru
o 500 gramů vody - 1 polévková lžíce oleje, na vytření misek
- 4 vejce
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 258 kJ / 61 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 2.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Holandská omáčka
15min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Holandská omáčka
15min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 Std. 40 Min
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Pstruh se zelenou čočkou
35min