Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 gramů zeleného chřestu
- 2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
- 50 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička vinného octa
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
-
500
gramů zeleninového vývaru
o 500 gramů vody - 1 polévková lžíce oleje, na vytření misek
- 4 vejce
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 258 kJ / 61 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 2.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2hod. 20min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2hod. 20min
Holandská omáčka
15 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Holandská omáčka
15 Min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 godz. 40 min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 min
Restovaný pórek (200 gramů)
20 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Restované krevety
15 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min