Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

3.9 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porce

Ingredienti

500 gramů zeleného chřestu
2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
50 gramů vody
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička vinného octa
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
500 gramů zeleninového vývaru

500 gramů vody
1 polévková lžíce oleje na vytření misek
4 vejce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 5 g

Calorie 258 kJ / 61 kcal

Grassi 2.5 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sezónní speciality 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Holandská omáčka

15min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Holandská omáčka

15min

Sushi rýže

55min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Vařená basmati rýže

35min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min