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Lübecker Nusstorte

Lübecker Nusstorte
4.4 152 valutazione
Prep. 1h 40min
Totale 4h 15min
14 Stücke
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Ingredienti

Biskuit
  • Mehl
    100 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Eier (Kl. M)
    4
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
Nuss-Sahne und Fertigstellung
  • Haselnüsse
    230 g
  • Rum
    3 EL
  • Orangensaft
    5 EL
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    660 g
  • Puderzucker
    120 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Marzipanrohmasse
    300 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 10 g
Calorie 2157 kJ / 515 kcal
Grassi 35 g
Carboidrati 35 g

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