Profiteroles

4.6 70 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

30 unidades

Ingredienti

Profiteroles

água
250 g
manteiga
75 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65
170 g
ovos
3

Chantilly

açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
café preparado
40 g
açúcar
50 g
manteiga
30 g
natas
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 20.3 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 676.1 kJ / 161.6 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 10.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Bimby® faz 87 ricette
Portogallo

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pudim gelado de leite condensado

8 Std. 20 Min

Lemon curd

20 Min

Iogurte grego natural

14 Std. 10 Min

Brigadeiros XL

1 Std. 30 Min

Gelado de chocolate

8 Std.

Brigadeiro de maracujá

3 Std. 30 Min

Torta

30 Min

Fogaça

3 Std.

Jesuítas

20 Min

Pão branco

15 Std.

Petits gâteaux de chocolate

8 Std. 45 Min

Brownies com chocolate branco

40 Min