![Filet de poulet sauce poulette Filet de poulet sauce poulette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DFC26718-0800-491B-900D-DCF034EB2AFD/Derivates/3B09DFF5-94FE-4906-8F75-3EB27E3F3F5B.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
o 1 cube de bouillon de volaille et 500 g d'eau - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 938 kJ / 224 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 10.7 g
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