Sopa harira con pollo

4.4 63 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

10 ramitas de cilantro fresco en trozos
150 g de puerro en trozos
120 g de apio en trozos
100 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
2 cucharaditas de comino molido
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
2 cucharaditas de canela molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
800 g de tomate troceado en conserva
2 pastillas de caldo de pollo
85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
1 cucharada de azúcar moreno
500 g de agua
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
10 g de zumo de limón
200 g de yogur natural
8 rebanadas de pan

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 776.2 mg

Proteine 45 g

Calorie 2868 kJ / 685 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 12.4 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 69.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Marruecos 10 ricette
Spagna

Ramadán 26 ricette
Spagna

Viaje a Marruecos 15 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1 h

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

1 h 30 min

Smoothie de higos y miel

5 min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1 h 10 min

Hamburguesas de bacalao

30 min

Paté de alcachofas y tomate seco

5 min

Smoothie bowl de melón y melocotón

5 min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2 h 15 min

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

35 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min