Vinaigrette di peperoni

Vinaigrette di peperoni

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Prep. 5min

Totale 5min

600 g

Ingredienti

100 g di peperone verde a pezzi
100 g di peperone rosso a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 uovo sodo (opzionale)
200 g di olio extravergine di oliva
50 g di aceto di vino
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 390.5 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 1303.6 kJ / 311.6 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 3.4 g

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Presente anche in

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Svizzera

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