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Vinaigrette di peperoni

Vinaigrette di peperoni
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Prep. 5min
Totale 5min
600 g
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Ingredienti

  • 100 g di peperone verde a pezzi
  • 100 g di peperone rosso a pezzi
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 1 uovo sodo (opzionale)
  • 200 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di aceto di vino
  • 1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 390.5 mg
Proteine 0.5 g
Calorie 1303.6 kJ / 311.6 kcal
Grassi 33.1 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 5.1 g
Carboidrati 3.4 g

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Svizzera

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