Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de lardons
- 150 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 150 g de parmesan râpé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2003 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 28.7 g
- Fibre
- 3.5 g
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