Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 50 g cacao pudră
- 400 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 150 g zahăr
- 4 gălbenușuri
- 1 priză sare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Ricette alternative
Înghețată de vanilie
12h
Piept de pui sous-vide
Brak ocen
Înghețată de ciocolată
36 Std.
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min
Înghețată de alune
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10h 25 min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 godz. 25 min
Vulcan de ciocolată
2h
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Înghețată de fructe
5 min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50min