Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 50 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 3 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Ricette alternative
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2h 40 min
Sos de piper
30 Min
Sos Roquefort
20 Min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 Std.
Sos de caramel
1 Std. 30 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 Min
Sos de muștar și mărar
2h 15 min
Sos bearnez
15 Min
Sos béchamel
15 Min
Midii în sos picant de roșii
45min