Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
o 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Ricette alternative
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Linguine cu somon și votcă
20 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Tartă cu ton și roșii
30 Min
Pennette cu șofran și crevete
30 Min
Focaccia cu ceapă
2h
Piept de pui pizzaiola
55min
Lasagne bolognese
2h 30min
Supă cremă de ciuperci
20 Min