![Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24341349-61dc-4901-855a-fa635f2d3c4a/Derivates/84155681-7945-4b63-bda5-e382db46bd5e.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Schafskäseterrine
- 170 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Päckchen Gelatine, gemahlen (z. B. von Dr. Oetker, 9 g)
- 200 g Schafsmilchkäse, schnittfest, in Stücken
- 100 g Sauerrahm
- 4 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Kürbiskernpesto und Fertigstellung
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL frischer Oregano
- 1 TL frischer Thymian
- 50 g Kürbiskernöl
- 12 Cherrytomaten, halbiert
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1308 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 1 g
Ricette alternative
Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
40 min
Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
3h 45min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1h 40min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5 godz. 50 min
Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten
20 min
Frischkäse-Walnuss-Terrine
5h 20min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons
25 Min
Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella
55 min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 min