Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.1K valutazioni

Prep. 10min

Totale 10h 15min

16 porcji

Ingredienti

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 9.8 g

Calorie 1249 kJ / 298 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 20.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SERNIKI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Gęsty budyń – 600 g

15 min

Cukier waniliowy

72 godz.

Jagodowe kluski leniwe

50 min

Tort dacquoise

8 godz. 15 min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 godz. 40 min

Ciasteczka z białą czekoladą

25 min

Krem orzechowo-czekoladowy

5 min

Szybki sos beszamelowy

10 min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 godz. 25 min

Ciasto pomarańczowe

45 min

Rabarbarowe ślimaczki

2 godz.

Lemoniada truskawkowa

20 min