Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 raciones

Ingredienti

60 g de setas shiitake secas
200 g de agua caliente
400 g de entraña de ternera
4 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharadita de azúcar moreno
10 g de jengibre fresco

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
20 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
30 g de vinagre de arroz
100 g de tirabeques frescos
10 g de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 52.43 g

Calorie 2485 kJ / 594 kcal

Grassi 28.49 g

Fibre 6.04 g

Carboidrati 35.83 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sabor a bosque 15 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Rape al curry verde

1h 10min

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40min

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Curry indio de rape

30min

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

1h

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Blinis con tartar de salmón

1h 20min

Mejillones al curry

30min