Ensalada San Valentín

Ensalada San Valentín

4.4 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 porciones

Ingredienti

200 g nectarinas sin hueso
100 g de aceite de oliva
50 g de vinagre de vino blanco
½ cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
80 g de arúgula solamente las hojas
½ pieza de lechuga escarola desinfectada y en trozos
1 de pera en rebanadas
50 g almendras fileteadas
30 g de queso parmesano rallado o en láminas
30 g de arándanos deshidratados opcional

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 8 g

Calorie 1600 kJ / 381 kcal

Grassi 34 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14 g

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