Puré de favas com entrecosto

Puré de favas com entrecosto

4.2 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 8h

4 doses

Ingredienti

Entrecosto

sal
½ c. chá de
massa de pimentão
2 c. chá de
dentes de alho
3
malagueta (opzionale) cortada em rodelas
1
vinho branco
50 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g

Puré de favas

cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
6
manteiga
80 g
favas descongeladas
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros cortados em pedaços
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1072.5 mg

Proteine 38 g

Calorie 3403.7 kJ / 813.5 kcal

Grassi 55.9 g

Fibre 17.8 g

Grassi saturi 21.1 g

Carboidrati 49.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Abril 2017 25 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Massa com molho de tomate cru e almôndegas de aveia e cenoura

1h

Caldo de sobras de legumes

45min

Mexilhões cremosos

40min

Batido de pêssego, cereja e mirtilo

5min

Smoothie de meloa e kiwi

10min

Esparregado à moda da Beira

50min

Bifes enrolados pizzaiola

1h 10min

Minipizas

1h 40min

Misturas

1h

Dourada ao vapor com salada de batata

35min

Raia com molho de pitau

45min

Migas de grelos com ovo escalfado

1h